Midijos su špinatais
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Midijos, 2 kilogramai
- Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
- Vanduo, 1 lašas
- Sviestas, 50 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Druska
- Juodieji pipirai
- Actas, 1 valgomasis šaukštas
- Špinatai, 100 gramų
Gaminimo instrukcija:
Midijas gerai išplaukite, nuvalykite. Uvirinkite vandenį ir į jį sudėkite midijas, virkite 5 minutes. Midijas išimkite iš puodo ir atsargiai nupilkite 3/4 nuoviro į kitą indą, jei yra smėlio - saugoti, kad nepatektų. Nuovirą pasūdykite, papipirinkite, įpilkilte acto ir grietinės. Viską išplakite. Susmulkintą svoguną pakepinkite 25 g. sviesto
ir po to jį sudėkite į sultinį. Špinatus nuplaukite, nusausinkite ir pakepinkite svieste, po to
supilkite į sultinį. Iš kriauklių išimkite mynkštymą ir sudėkite į sviestu įteptą kepimo indą. Viską užpilkite špinatų mase. Kepkite orkaitėje apie 10 minučių.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2009-04-09 18:41