Midijų šašlykai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Midijos, 9 vienetai
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų

Marinatui:

Vynas, baltas, 2 stiklinės
Melisa, smulkiai kapota
Petražolės
Svogūnų laiškai
Česnakas, 1 skiltelė
Druska
Pipirai, kvapnieji
Sviestas, skystas

Gaminimo instrukcija:

Moliuskai paverdami sūdytame vandenyje.
Po to virta mėsa atskiriama nuo kriauklės ir 8-10 gyvūnėlių, pakaitomis su mažais lašinių gabalėliais, veriami ant
iešmo.
Iš nurodytų priedų gaminamas marinatas, jame pavoliojami šašlykai ir truputį palaikomi.
Po to kepami karštame grilyje apie 2 minutes, kol lašiniai tampa skaidrūs.
Kepant šašlykai aptepami sviestu.
Midijų šašlykai, papuošti citrinos griežinėliais - puiki užkandėlė.
Atskirai tiekiamos mažos bandelės ir salotos.

» Rašyti komentarą

» Komentarai