Mielieji šuniukai
- Miltai, kvietiniai, 200 gramų
- Miltai, kukurūzų, 30 gramų
- Sviestas, 180 gramų
- Cukraus pudra, 3 valgomieji šaukštai
- Grietinė, (riebi), 3 valgomieji šaukštai
- Šokoladas, (juodas arba pieniškas), 0.5 pakelio
- Sausainiai, Šokoladiniai dribsnių (ausytėms)
- Saldainiai, lazdelės (akytėms)
Kvietinius miltus sumaišyti su kukurūzų miltais.
Sviestą išsukti su grietine bei cukraus pudra iki vientisos masės. Po to palaipsniui sudėti miltų mišinį. Suminkyti tešlą. Tešla gaunasi malonios konsistencijos, labai gerai minkosi.
Šokolado plytelę susmulkinam į nedidelius gabalėlius, pasiruoškite 48 nedidelius gabalėlius. Atgnybiam nedidelį tešlos gabalėlį (apie 10 g.), rankomis suformuojame rutuliuką, suplojame lyg darytume cepelinus, į vidų dedame šokolado gabalėlį ir vėl padarome rutuliuką, turi gautis maždaug lazdyno riešuto didumo. Ir tai pakartojame su likusia tešla.
Dabar iš tešlos rutuliukų padarome mielus šuniukus. Iš dribsnių padarome ausytes, iš šokoladinių pagaliukų skirtų tortų puošimui padarome akytes, o nosytę iš tešlos gabalėlio, į kurį įberti šiek tiek kakavos, gerai išminkyti ir susukus nedidelį rutuliuką prilipdyti šuniukui nosytę.
Orkaitę įkaitinti iki 150-160°C temp. sudėti šuniukus į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir kepti apie 20 min. kol gražiai pagels. Atvėsinti.
2015-09-25 17:18