Migdoliniai kotletėliai
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Bulvės, virtos, su lupenomis, 600 gramų
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Sviestas, kepimui, 1 arbatinis šaukštelis
- Baltieji pipirai, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Druska, 1 arbatinis šaukštelis
- Muskatas, maltas
- Migdolai, smulkiai kapoti, 1 stiklinė
- Sviestas, kepimui
Gaminimo instrukcija:
Nuluptas bulves sumalti mėsmale, kruopščiai ištrinti su tryniais, sviestu, pipirais, druska ir muskato riešutu iki lygios, vientisos masės.
Drėgnomis rankomis formuoti rutulėlius (graikiško riešuto dydžio), apvolioti juos išplaktuose baltymuose, o po to sukapotuose migdoluose.
Kepti įkaitintame svieste, kol įgaus aukso spalvą.
Tai puikus priedas bifšteksams iš nugarinės su žoliniu sviestu.
» Rašyti komentarą
» Komentarai