Moliūgų sriuba su baravykais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Druska
Krapai, smulkinti, 2 valgomieji šaukštai
Baravykai, 200 gramų
Petražolės, smulkintos, 2 valgomieji šaukštai
Poras, 1 vienetas
Moliūgai, 400 gramų
Morkos, 1 vienetas
Sultinys, pagal poreikį, gali būti daugiau, 2 stiklinės
Grietinė, 3 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Porą supjaustome griežinėliais, morką sutarkuojame burokine tarka, kepiname ant silpnos ugnies, kol įgaus gintarinį atspalvį. Tuomet sudedame smulkintą moliūgą, dar šiek tiek pakepiname. Užpilame verdančiu sultiniu, uždengiame dangtį ir troškiname (tol, kol suminkštės moliūgas). Kitoje keptuvėje kepiname grybus. Maždaug po 15 min. daržovės jau būna išvirusios. Viską sutriname. Sriuba jau paruošta, į kiekvieną sriubos lėkštę atskirai pridedame keptų grybų, sumaišytų su petražolėmis ir krapais. Pagardiname grietine.

» Rašyti komentarą

» Komentarai