Iš miltų, sviesto, cukraus ir kiaušinių trynių išminkykite tešlą. Palaikykite šaldytuve pusę valandos. Po to išminkykite ir išklokite tešla kepimo formą, atkartodami kepimo indo formą. Tešlą subadykite su šakute.

Išplakite kiaušinių baltymus su cukrumi iki standžių putų.
Atsargiai į baltymų masę įmaišykite spanguoles ir džiūvėsėlius. Šią masę sudėkite ant tešlos.

Kepkite 180° C orkaitėje 25-30 minučių.

Nepakartojamo skonio pyragas!