Naminis kiaulienos šnicelis

Štai taip atrodo iškepti orkaitėje.

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiauliena, malta, 0.5 kilogramo
Bulvės, didelės, 2 vienetai
Kiaušiniai, 3 vienetai
Česnakas, 1 skiltelė
Prieskoniai, mėsai, 2 žiupsneliai
Druska, 2 žiupsneliai
Džiūvėsėliai, 1 stiklinė
Pipirai

Gaminimo instrukcija:

Bulves sutarkuoti bulvine tarka. Tarkius sukrėsti į faršą, įmušti 1 kiaušinį, paskaninti prieskoniais, druska, piprais ir grūstu česnaku. Viską gerai išminkyti.
Suplakti likusius kiaušinius. Faršo masės kukuliuką suvilgyti kiaušinyje ir apvolioti džiūvėsėliuose formuojant šnicelio formą. Suformuotus šnicelius galima kepti keltuvėje arba orkaitėje (200°C) ~30min, kas 15min apverčiant. Keptuvėje iškepa greičiau, bet orkaitėje gaunasi gražesni. Bet kokiu atveju skonio tai nekeičia, plutelė būna traški, o vidus minkštas .

Patiekti su mėgstamu garnyru.

Skanaus.

Porcijų skaičius: 6

Receptą atsiuntė: Ingutis

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Seimyna :)
2015-12-30 23:36

Mes irgi darem ! tik as dar pagardinau viduj su suriu tai isviso skanumynas gavosi ir naudojau dziuveselius su paprika bet ji labia svelni ir jos visai nesijaucia , labia skanu ! tikras skanumelis

Malinka
2015-03-12 17:37

Gavosi puikiai ir skaniai. Aciu uz recepta

renata
2015-03-02 13:07

Niam niam