Obuolių putėsiai
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Cukrus, 1 stiklinė
- Kiaušiniai, baltymai, 2 vienetai
- Obuoliai, 0.5 kilogramo
- Želatina, 1 valgomasis šaukštas
- Vanduo, 2 stiklinės
Gaminimo instrukcija:
Obuoliai iškepami, užpilami vandeniu ir, jam užvirus, pertrinami pro sietelį. Ataušinti sumaišomi su cukrumi ir kiaušinių baltymais, išbrinkinta ir ištirpinta želatina, plakama, kol masė virsta standžiomis putomis.
Jeigu išplakti putėsiai tiekiami iš karto, želatinos į masę galima nedėti.
» Rašyti komentarą
» Komentarai