Olandiškai kepti svogūnai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Batonas, 200 gramų
Svogūnai, 500 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Pienas, 2 stiklinės
Kiauliena, kumpis, pjaustytas, 2 valgomieji šaukštai
Sūris, smulkintas, fermentinis, 1 valgomasis šaukštas
Aliejus
Druska
Pipirai, juodieji

Gaminimo instrukcija:

Svogūnai nulupami, supjaustomi smulkiomis skiltelėmis, pusiau ištroškinami ir išpilami į sietą. Keptuvė ištepama aliejumi, į ją sudedamos piene (vienoje stiklinėje) išmirkytos batono riekelės, ant jų užkrečiama pakepintų svogūnų. Kiaušinis suplakamas su pienu (kita stikline), įberiama druskos ir pipirų, viskas sumaišoma su kumpio kubeliais ir supilama į keptuvę ant svogūnų. Viršus apibarstomas tarkuotu sūriu. Kepama orkaitėje.

» Rašyti komentarą

» Komentarai