Olandiškas kiaušinių padažas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska
Vanduo, 2 valgomieji šaukštai
Citrinų sultys
Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Į emaliuotą indą įmušami kiaušinių tryniai, įdedama sviesto, įpilama vandens ir plakant kaitinama vandens vonelėje, ne aukštesnėje kaip 70° C temperatūroje. Kai padažas sutirštėja ir praranda žalio kiaušinio skonį, pagardinamas citrinos sultimis, druska. Tinka prie viščiukų, žuvies, žiedinių kopūstų, brokolių patiekalų.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

lli
2016-01-02 17:45

fainas receptas