Olandiškas padažas
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Sviestas, 100 gramų
- Kiaušiniai, tryniai, 4 vienetai
- Pienas, 50 gramų
- Citrinos, 1 vienetas
- Juodieji pipirai
- Druska
- Cukrus
Gaminimo instrukcija:
Tryniai išsukami su sviestu ir pienu. Sviestas ištirpinamas. Visi produktai plakami šluotele, kol pasidaro tirštas užpilas. Jo negalima virinti, nes susitraukia. Padažas pagardinamas citrinos sultimis, citrinos žievele, druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus. Paduodamas prie daržovių, mėsos ir žuvies.
» Rašyti komentarą
» Komentarai