Orkaitėje kepta lašiša su garstyčiomis ir česnaku

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Lašišų filė, su odele, 450 gramų
Citrinos, griežinėlių, 3 vienetai
Česnakas, 2 skiltelės
Petražolės, šviežios susmulkintos arba 1 a. š. džiovintų, 2 valgomieji šaukštai
Alyvuogių aliejus, 2 arbatiniai šaukšteliai
Citrinų sultys, 2 arbatiniai šaukšteliai
Grūdėtos garstyčios, gali būti ir be grūdelių, 1 arbatinis šaukštelis
Juodieji pipirai, 3 žiupsneliai
Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio

Gaminimo instrukcija:

Orkaitę įkaitiname iki 220 C. Česnakus nulupame, sutriname česnako spaustuku.
Viename indelyje sumaišome petražoles, česnaką, garstyčias, druską, pipirus, alyvuogių aliejų ir citrinos sultis.
Ant kepimo skardos patiesiame kepimo popierių.
Lašišą supjaustome į 3-4 storus gabalėlius, sudedame ant kepimo popieriaus, aptepame padažu iš visų pusių. Ant kiekvieno lašišos gabalėlio uždedame po 1 citrinos griežinėlį ir kepame orkaitėje ne ilgiau nei 15 min. Jei lašišos gabalėliai ploni, užteks 12-13 min. Patiekiame su mėgstamu garnyru. Skanaus!

Porcijų skaičius: 3

Receptą atsiuntė: Liucija

» Rašyti komentarą