Orkaitėje kepta žuvis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Žuvis, Jūrų vėgėlė
Petražolės
Prieskoniai
Raudonas vynas, naminis, 50 gramų
Sūris, Kamemberas
Abrikosai, džiovinti

Gaminimo instrukcija:

Žuvis parduodama jau be galvos ir uodegos. Tai tik atšaldyti, peiliuku nuvalyti odą – žuvis yra bežvynė, bet reikia pašalinti gleivių sluoksnį. Išimti vidurius – jų būna labai nedaug.

Žuvį supjaustom gabalais. Dedam prieskonių, petražolių ir gerai išmaišom.

Kepimo formą patepti aliejumi, sudėti žuvį ir įkaitintoje iki 190-200 laipsnių orkaitėje kepti 10 minučių.

Formą ištraukti, ant žuvies sudėti sūrio ir džiovintų abrikosų gabalėlius. Abrikosų galima daugiau – tikrai skanu su žuvimi.

Taip pat sudėti virtų bulvių griežinėlius. Viską apipilti vynu – turėjau naminio vynuogių vyno.

Formą vėl šauname į orkaitę ir kepame dar 15 minučių.

Labai paprasta, skanu ir gražu :)

» Rašyti komentarą