Padažas "Uncle Ben's"
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Morkos, supjaustytos griežinėliais, 0.5 kilogramo
- Svogūnai, pjaustytų kubeliais, 0.5 kilogramo
- Pomidorai, stambiai supjaustyti, 0.5 kilogramo
- Cukinija, didelė, 1 vienetas
- Paprika, supjaustytos juostelėmis, 0.6 kilogramo
- Apelsinai, nulupti, supjaustyti, 3 vienetai
- Cukrus, 400 gramų
- Citrinos rūgštis, 1 pakelis
- Druska, 1 pakelis
- Pomidorų padažas, 500 gramų
- Aliejus, 200 gramų
- Česnakas, didelė galva, 1 vienetas
- Vanduo, 0.5 litro
- Cukrus, 2 stiklinės
- Citrinos rūgštis, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 6
Cukiniją nulupti, išimti sėklas,padalinti per pusę. Vieną dalį supjaustyti kubeliais, kitą dalį sutarkuoti stambiai. Dėti į puodą. Troškinti, kol cukinija pasidarys skaidri, apie 20-30 min.
Į kitą puodą dėti supjaustytas morkas, svogūnus, paprikas. Viską troškinti apie 15 min. (be vandens!!!). Šitą troškinį supilti į išsitroškinusią cukiniją.
Tada sudėti pomidorus ir apelsinus. Suberti druską, susmulkintą česnaką, pomidorų padažą ir aliejų.
Viską troškinti apie 30 min. vis pamaišant, kad neprisviltų.Išpilstyti į stiklainius ir užsukti. Apversti stiklainius ir taip palaikyti, kol atšals.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2017-08-13 17:24
Druskos-pakelis. Tai 1 kg??? Juk druska paprastai po kilograma buna....
2016-08-19 17:46
ir dar nesupratau kam marinatas juk jo niekur neidejot
2016-08-19 17:45
tikrai kvailas receptas, juk rasoma žmonems kurie nera profai, todel reikia rasyti tiksliai. as irgi nežinau kiek druskos ir c.r.
2016-07-05 13:26
visiska nesamone jei jau keliate receptus tai bent jau tiksliai parasykite kiekius produktu
o cia sunku suprast pasigaminus pagal toki reiketu greiciausiai tik ismest
o cia sunku suprast pasigaminus pagal toki reiketu greiciausiai tik ismest
2018-09-13 10:49