Pavasarinis silkės užkandis

Pavasarinis silkės užkandis.

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Silkių filė, filė (nesūri), 200 gramų
Poras, 0.075 gramo
Obuoliai, (vidutinio dydžio), 1 vienetas
Agurkai, marinuoti (nedideli), 2 vienetai
Jogurtas, natūralus, 120 gramų
Grietinė, 30% riebumo, 120 gramų
Citrinų sultys, 2 arbatiniai šaukšteliai
Kiaušiniai, virti, 2 vienetai
Pipirai, malti , 1 žiupsnelis
Krapai, smulkinti , 1 žiupsnelis
Petražolės, smulkintos, 2 žiupsneliai
Žirniai, žali , 1 saujelė

Gaminimo instrukcija:

Silkės filė supjaustyti gabalėliais. Porą supjaustyti žiedeliais. Obuolį supjaustyti į keturias dalis ir išimti sėklalizdžius. 3 obuolio dalis nulupti, 1 palikti nenuluptą. Nuluptas obuolio dalis supjaustyti plonomis skiltelėmis. Marinuotus agurkus supjaustyti plonais griežinėliais. Grietinę su jogurtu suplakti, pagardinti citrinų sultimis, krapais ir pipirais. Tada įmaišyti obuolių skilteles, porų žiedelius ir agurkų griežinėlius. Griežinėliais supjaustytus kiaušinius išdėlioti lėkštės pakraščiuose. Silkės filė sudėti į lėkštės vidurį ir apipilti grietinės ir jogurto padažu. Papuošti nelupto obuolio skiltelėmis, marinuotų agurkų griežinėliais, petražolėmis ir žaliais žirniais.

Porcijų skaičius: 2

Receptą atsiuntė: Alma K.

» Rašyti komentarą

» Komentarai