Pavlova
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Grietinėlė, 35%, 400 mililitrų
- Uogos, 800 gramų
- Kiaušinių baltymai, 4 vienetai
- Cukrus, 200 gramų
- Krakmolas, 1 arbatinis šaukštelis
- Citrinos rūgštis, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 10
Orkaitę įkaitinkite iki 150 laipsnių.
Kiaušinių baltymus pilkite į indą. Pradėkite plakti lėtai, kad suputotų. Tada plakdami po šaukštą sudėkite cukrų. Plakite iki standžių putų. Ant viršaus pabarstykite krakmolo, citrinos rūgšties ir dar pamaišykite.
Skardą ištieskite kepimo popieriumi ir šaukštu dėkite į ją paruoštą masę - formuokite krepšelius. Kepkite 1 val. 10 min. Leiskite morengui visiškai atvėsti.
Greitinėlę išplakite iki standumo ir pripildykite ja morengų krepšelius. Ant viršaus dėkite uogas. Galite papuošti spalvotais morengais. Skanaus!
» Rašyti komentarą
» Komentarai