Pica iš pusiau trapios tešlos

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 250 gramų
Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
Margarinas, 100 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
Taukai (kiaulių), formai ištepti
Pomidorai, įdarui, 250 gramų
Dešrelės, įdarui, 250 gramų
Svogūnai, įdarui, 150 gramų
Paprika, konservuota, įdarui, 150 gramų
Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
Čiobreliai
Kvapieji pipirai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Miltus persijoti, išmaišyti su kepimo milteliais ir druska, dėti nelabai kietą margariną ir plačiu peiliu sukapoti su miltais. Įpilti grietinę, įmušti kiaušinį, užmaišyti tešlą ir 30 min. įkišti į šaldytuvą.
Formą ištepti taukais ir aplipdyti 1 cm storio tešla, darant aplinkui nelabai aukštą kraštą. Plokštainį subadyti šakute.
Dešreles nulupti, supjaustyti ritinėliais ir sudėti ant plokštainio.
Pomidorus nuplikyti, nulupti, supjaustyti griežinėliais, sudėti ant dešrelių, pasūdyti, pabarstyti pipirais.
Svogūnus ir paprikas supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti ant pomidorų, pabarstyti prieskoniais, apipilti aliejumi.
Karštoje orkaitėje picą kepti 30 min.

» Rašyti komentarą

» Komentarai