Pica su kriaušėmis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
Sūris, gorgonzolos, 100 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Pienas, 2 stiklinės
Alyvuogių aliejus, 1 arbatinis šaukštelis
Kriaušės, 1 vienetas
Mocarela sūris, 125 gramai
Parmezano sūris, 50 gramų
Citrinos, 0.5 vieneto

Gaminimo instrukcija:

Miltus sumaišome su druska, kiaušinius sumaišome su šiltu pienu ir aliejumi bei supilame į miltų mišinį.
Suminkome tešlą, suformuojame iš jos rutulį, suvyniojame į drėgną rankšluostėlį ir paliekame 15 minučių.
Tuomet iškočiojame ploną apvalų lakštą ir įtiesiame į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Mocarela sūrį supjaustome plonais griežinėliais ir sudedame ant lakšto.
Kriaušę nulupame, perpjauname pusiau, išimame sėklas ir supjaustome plonais griežinėliais. Apšlakstome citrinos sultimis ir išdėliojame ant tešlos.
Parmezaną sutarkuojame, suberiame ant picos ir kepame 220 laipsnių karštumo orkaitėje, apie 12 min.
Ištraukiame, apibarstome smulkinta gorgonzola ir dar 5 min. pašauname į orkaitę.
Skanaus!

» Rašyti komentarą

» Komentarai

kepeja
2012-12-02 13:21

visiska nesamone su tuo pagrindu ...

Li
2011-10-09 14:33

Nezinau kaip is dviejų stiklinių miltų ir dviejų pieno suninkinti tešlą ir suformuoti rutulį ??!!