Pieniška sriuba su aguonų kukuliais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 4 vienetai
Kvietiniai miltai, 3 arbatiniai šaukšteliai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Aguonos, 3 valgomieji šaukštai
Pienas, 6 stiklinės
Cukrus, 3 valgomieji šaukštai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Nedidelės bulvės išverdamos neluptos. Išvirusios nulupamos ir sumalamos mėsmale. Į jas suberiami miltai, sudedami tryniai ir aguonos. Viskas suminkoma. Kiaušinių baltymai išplakami iki standumo, sukrečiami į bulvių masę ir atsargiai suminkoma.
Į verdantį pieną dedami iš bulvių tešlos padaryti smulkūs) kukuliai. Verdama, kol kukuliai iškyla (apie 5 min.).
Prieš baigiant virti į sriuba įberiama pagal skonį druskos ir cukraus.
Vietoj aguonų 5 kukulius galima dėti razinų. Prieš tai jos gerai nuplaunamos ir nusausinamos. Verdama taip pat kaip ir su aguonomis.

» Rašyti komentarą