Pikantikškas kiaulienos kepsnys vyno padaže

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Spanguolės, džemas, 1 arbatinis šaukštelis
Obuoliai, 2 vienetai
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Kiauliena, kumpis, gabalėliais, 4 vienetai
Druska
Prieskoniai, kiaulienos
Žalumynai, (įvairūs)
Cukrus, 1 valgomasis šaukštas
Raudonas vynas, 4 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Kiaulienos gabalėlius pabarstome prieskoniais, druska, žolelėmis. Apkepame keptuvėje iš abiejų pusių. Į likusį aliejų keptuvėje įpilam 4 šaukštus raudono vyno, išmaišome. Iš obuolių išimame sėklas, nulupame ir perpjauname pusiau. Į puodą įpilame vandens,tiek kad obuolių puseles apsemtų iki pusės. Užverdame, įberiame šaukštą cukraus, dedame obuolio pusę ir kiekvieną puselę po 2 minutes paverdame. Į obuolio puselę, kur buvo sėklidės, dedame šaukštelį spanguolių džemo. Į lėkštę dedame porą kepsnelių, per vidurį obuoliuką, šone pilame vyno padažą. Valgome su ryžiais.

» Rašyti komentarą

» Komentarai