Pikantiškas kiaulienos šašlykas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kmynai, malti, 1.5 arbatinio šaukštelio
Bazilikas, smulkintas, 1 arbatinis šaukštelis
Imbieras, maltas, 0.4 arbatinio šaukštelio
Cinamonas, 0.5 arbatinio šaukštelio
Aitrioji paprika
Muskatas, maltas
Lauro lapai, lapas, smulkintas, 1 vienetas
Kalendra, malta, 1 arbatinis šaukštelis
Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Druska
Juodieji pipirai
Kiauliena, be kaulų, 500 gramų
Citrinos, 0.5 vieneto

Gaminimo instrukcija:

Visus ingridientus išskyrus kiaulienos ir citrinos sumaišykite inde. Su šia mase sumaišykite kubeliais pjaustytą kiaulieną ir palaikykite šaldytuve pusdienį, kartas nuo karto pamaišant.

Suverkite šašlyką ant iešmo ir kepkite ant laužo ar orkaitėje kol mėsa iškeps, bet išliks sultinga. Paduodant apšlakstykite citrinos sultimis, valgykite su pomidorų padažu, duona, bulvėmis ar ryžiais. Šašlyką galite kepti ir ant griliaus.

» Rašyti komentarą