Pikantiškos sraigės

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Česnakas
Druska
Sraigės (vynuoginės), konservuotos, 100 gramų
Sviestas

Gaminimo instrukcija:

Sraiges išimkite iš kiautelių, jei didelės - perpjauti per pusę. Sudėti į keturis mažus molinius indelius, pabarstyti druska, maltais česnakais, pipirais ir ant viršaus uždeti gabalelį sviesto.
Indelius uždengti ir įkišti į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, palaikyti, kol pradės
kilti burbuliukai. Srigės neturi išvirti, jas reikia tik sušildyti.
Valgyti su pakepintais nedideliais batono gabaleliais, juos įtrinti skiltele česnako.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Audrius
2014-09-30 15:26

Tiksliau konservuotu

Audrius
2014-09-30 15:26

Manau ne visi komentatoriai perskaite kad cia reikia marinuotu sraigiu, o ne ka tik is lauko paimtu

Ram
2012-04-25 08:07

Žinote, tie kuomentatoriai, kurie sako, kad reikia virti 3 val arba labai ilgai, aš musmėrę virdamas 3 val. galėsiu valgyti. Nenusišnekam, kad moliuską reikia virti ilgai.

virgilijus
2011-06-28 18:21

gerb.ponai, prieš komentuojant, reikia perskaityti receptą. Ten kalbama apie konservuotas (!) sraiges. O iš daržo sraiges laikome prapučiamoje dėžėje 5 paras (jokių miltų ir vandens), po to į verdantį vandenį ir virti 30 min. Dvišake šakute (arba plonu peiliuku) išlupame jas iš kiautų, nukerpame arba nupiauname (kaip patogiau) viską, išskyrus padą. Po to 3 val. verdame su prieskoniais (petražolės, pipirai, druska pagal skonį, bazilikas etc), o jau tada galime pritaikyti čia nurodytą receptą arba begalę kitų. Skanaus!

smaližius
2010-06-25 19:13

Nu šitą receptą rašė tikrai tas, kas negamino

Tai ilgas procesas

. Ir visai nereikia jų perpjauti per pusę... reikia skrosti ir ilgai virti su prieskoniais ir baltu vynu... o tik tada dėti į kiautus ir kaitinti orkaitėje...