Plokštainis "Čigonas"

Plokštainis "Čigonas"
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Kiaušiniai, 5 vienetai
  • Kvietiniai miltai, 50 gramų
  • Krakmolas, 75 gramai
  • Cukrus, 120 gramų
  • Razinos, smulkintos, 150 gramų
  • Slyvos, džiovintos, smulkintos, 150 gramų
  • Abrikosai, smulkinti, džiontinti, 65 gramai
  • Lazdyno riešutai, ir graikiniai, smulkinti, 60 gramų
  • Cinamonas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Gvazdikėliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Vanduo, 3 valgomieji šaukštai
  • Vafliai
Gaminimo instrukcija:

Trynius sudėti į dubenį ir užpylus 3 šaukštais vandens Miltus, krakmolą, kepimo miltelius sumaišyti. Į išsuktą kiaušinių masę po truputį berti miltus ir išmaišyti mediniu šaukštu. Sudėti paruoštus vaisius, sumaišyti. Kiaušinių baltymus išplakti ir atsargiai įmaišyti į tešlą.

Skardą iškloti vafliais, ant jų paskleisti paruoštą masę. Išlyginti ir kepti įkaitintoje 160C orkaitėje 35-40 min.

Kepant šį plokštainį galima naudoti įvairiausius džiovintus vaisius ir riešutus. Kadangi neturėjau slyvų dėjau datules.

» Rašyti komentarą
» Komentarai
PROFE
2009-06-22 19:29
daug visko reikia, bet draugai sake labai skanus