Plokštainis „Močiutės kugelio prisiminimas“
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Bulvės, 10 vienetų
- Pienas, 1 litras
- Kiaulienos šoninė, 0.7 kilogramo
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Svogūnai, 2 vienetai
- Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
- Druska, 1 žiupsnelis
- Pipirai, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 8
Susitarkuoti bulves ir vieną svogūną - jis neleis tarkiams pajuoduoti. Tarkius sudėti į puodą.
Pakepti keptuvėje šoninę su svogūnu, užpilti pienu ir dar pakaitinti, kol užvirs. Užvirus pienui, supilti visą keptuvės turinį ant tarkių, taip juos užplikyti - kugelis bus purus ir šviesus. Įdėti grietinės, įmušti kiaušinius, suberti druską ir pipirus, viską gerai išmaišyti ir supilti į kepimo indą.
Kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apskrus, apie 40 - 50 minučių.
Patiekti su grietine arba šoninės padažu (svogūną apkepti ant sviesto, sudėti smulkiai pjaustytą šoninę, dar kažkiek pakelti ir tada užpylus grietinėle arba pienu dar šiek tiek pakaitinti). Skanaus.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2018-03-27 23:36
Patiko.
2017-10-01 13:01
Skanu
2019-04-05 09:09