Pomidorų čatni

Pomidorų čatni
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Aitrioji paprika, 1 vienetas
  • Imbieras, maltas, 0.25 arbatinio šaukštelio
  • Citrinos, 0.25 vieneto
  • Svogūnai, 0.5 vieneto
  • Pomidorai, 6 vienetai
  • Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
  • Druska
  • Citrinų sultys
  • Juodieji pipirai
Gaminimo instrukcija:

Pomidorai sudedami į karštą orkaitę. Kai sutrūkinėja odelė, jie apverčiami, po 5 min. iš orkaitės ištraukiami, nulupami, minkštimas gerai sumaišomas su tarkuota citrinos žievele bei kitais produktais ir paplakamas kokteilių maišyklėje, kol virsta vientisa mase. Jeigu masė per skysta, skysčio perteklius kaitinant nugarinamas. Padažas paduodamas prie birios ryžių košės.

» Rašyti komentarą
» Komentarai