Pomidorų padažas
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Pomidorai, 3 kilogramai
- Paprika, 4 vienetai
- Svogūnai, dideli, 5 vienetai
- Česnakas, 1 galva
- Cukrus, 1 stiklinė
- Actas, 150 gramų
- Druska, 5 valgomieji šaukštai
- Pipirai, juodi, malti, 1 arbatinis šaukštelis
- Cinamonas, 1 arbatinis šaukštelis
- Bazilikas, džiovinti, 1 valgomasis šaukštas
- Kalendra, 1 arbatinis šaukštelis
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 15
Pomidorus užplikyti verdančiu vandeniu, nulupti odeles ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Papriką, svogūnus taip pat supjaustyti gabaliukais. Dėti daržoves į puodą, berti cukrų, druską, prieskonius. Virti apie 1 val. - kol išgaruos dalis skysčio ir masė ims tirštėti (pamaišyti kad nesviltų). Pabaigoj sudėti susmulkintą česnaką ir pilti actą.Viską sutrinti blenderiu iki vientisos masės,dar truputį pakaitinti. Išpilstyti į stiklainius,ir sandariai užsukti.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
