Pomidorų sriuba su cukinija
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Česnakas, skiltelėmis, 4 vienetai
- Alyvuogių aliejus, 1 valgomasis šaukštas
- Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
- Sviestas, 50 gramų
- Vanduo, 1.2 litro
- Cukrus, 0.5 arbatinio šaukštelio
- Druska, 1.5 arbatinio šaukštelio
- Juodieji pipirai
- Mėta
- Kedro riešutai, kepinti riešutai, 2 valgomieji šaukštai
- Pomidorai, 12 vienetų
- Cukinija, viena didelė arba dvi mažos, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
Svogūną ir česnako skilteles smulkiai supjaustome ir pakepiname ant alyvuogių aliejaus.
Kitoje keptuvėje išlydome sviestą. Nuolat maišant supilame miltus ir supilame į puodą su vandeniu. Sudedame prieskonius ir gerai išmaišome. Šį mišinį kaitiname ant silpnos ugnies 10 minučių.
Pomidorus ir cukinijas nulupame, išimame sėklas ir supjaustome kubeliais. Pakaitiname keptuvėje kartu su svogūnais ir česnakais. Keptuvės turinį supilame į puodą. Verdame apie 20 minučių.
Po to sriubą sutriname. Papuošiame mėtomis, agurkais ir kedro riešutais.
Buon appetito!
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2011-08-09 12:50