Tai vienas iš labai skanių ir paprastai gaminamų patiekalų. Tinkantis pusryčiams, bet gali puikiai būt patiekiamas desertams.

Nuo duonos gabalėlių nupjaustome kraštelius, juos iš abiejų pusių aptepame sviestu, paskui pamirkome plaktame kiaušinyje, taip pat iš abiejų pusių.
Bananą nulupame, supjaustome griežinėliais, iš abiejų pusių apibarstome cukrumi, truputį sutriname.
Aptrintus bananus sudedame ant duonos gabalėlio, tada ant gabalėlio su bananais uždedame duonos gabalėli ir suspaudžiame.
Kepame sviestu teptoje keptuvėje po 1 min. Iš kiekvienos pusės arba kol skrebutis gaus patrauklią spalvą.
Labai skanu su vaniliniais ledais ir aviečių uogiene.