Prancūziški eklerai su sviesto kremu
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Tešla, 1 vienetas
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Cukrus, 120 gramų
- Sviestas, 270 gramų
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Kremui: šluotele išplakti kiaušinius su pašildytu cukrumi. Išminkyti atšaldytą sviestą ir įmaišyti jį į išplaktą atšaldytą kremą.
Iš pyragaičių tešlos suvolioti piršto dydžio dešreles ir 20 minučių kepti karštoje orkaitėje. Kai eklerai iškeps ir atauš, kiekvieną šoną įpjauti ir pro įpjovą pridėti kremo. Atšaldyti.
P.s. Viršų taip pat galite aplieti tirpintu juodu šokoladu ar cukraus glajumi.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2015-06-22 12:57