Pyragas su kukuliais
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Svogūnai, 1 vienetas
- Kiaulienos faršas, 300 gramų
- Juodieji pipirai, malti
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai, 2 valgomieji šaukštai
- Druska
- Grietinė, 100 gramų
- Sūris, fermentinis, 150 gramų
- Grietinė, 200 gramų
- Kvietiniai miltai, 350 gramų
- Sviestas, 100 gramų
Gaminimo instrukcija:
Iš miltų, grietinės ir sviesto išminkyti tešlą, iš jos iškočioti lakštą ir juo iškloti keraminį kepimo indą.
Kukuliukų gaminimas: faršą sumaišyti su kiaušiniu, prieskoniais ir džiūvėsėliais. Suformuoti iš faršo nedidelius kukuliukus. Juos galima apkepinti keptuvėje.
Kukuliukai išdėlioti ant tešlos ir pagardinti druska, pipirais.
Svogūną nulupti, stambiai supjaustyti, apkepti aliejuje ir taip taip dėti ant kukulių ir apibarstyti tarkuotu sūriu.
Kiaušinį išplakti su druska, įmaišyti grietinę ir viską supilti ant pyrago viršaus. Kepti 175 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 30 min., kol gražiai pagels.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
