Pyragas su žuvies įdaru

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Krapai
Juodieji pipirai, malti
Kiaušiniai, išvirti, 2 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Petražolės
Žuvis, 250 gramų
Kefyras, arba natūralus jogurtas, 400 mililitrų
Kiaušiniai, išvirti, 2 vienetai
Soda, 0.5 arbatinio šaukštelio
Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
Druska, 1 valgomasis šaukštas
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Kvietiniai miltai, 2 stiklinės

Gaminimo instrukcija:

Kefyrą arba jogurtą išplakite su kiaušiniais, soda (nugesinta su citrinos sultimis ar actu), cukrumi, druska, aliejumi ir miltais. Miltų gali tekti dėti ir daugiau, žiūrėkite, kad tešla gautųsi grietinės (25 proc.) konsistencijos.
Pusę užmaišytos tešlos supilkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
Susmulkinkite žuvį, svogūną, petražoles, krapus ir virtus kiaušinius. Šią masę išmaišykite su pipirais ir sudėkite ant tešlos.
Likusią dalį tešlos supilkite ant žuvies įdaro. Gausis trys sluoksniai: tešla, žuvies įdaras, tešla.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite 45-50 minučių.

» Rašyti komentarą

» Komentarai