Rauginti agurkai žiemai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska, 3 valgomieji šaukštai
Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
Krapai, 1 sauja
Agurkai, 1.5 kilogramo
Česnakas, skiltelės, 3 vienetai
Juodieji serbentai, lapai, 3 vienetai
Vyšnios, lapai, 3 vienetai
Krienai, lapai

Gaminimo instrukcija:

Į švarų 3 litrų stiklainį dėkite pusę kiekio krapų, česnakus, visus lapus ir sudėkite išplautus agurkus. Stiklainio viršuje, ant agurkų, sudėkite likusius krapus. Paimkite 1,5 litro šalto vandens ir jame ištirpinkite druską su cukrumi ir supilkite į stiklainį su agurkais. Stiklainį uždarykite stipriu plastmasiniu dangteliu (kad geriau užsidarytų dangtelį pakaitinkite karštam vandenyje). Stiklainį su agurkais laikykite šaltai.

Agurkai turi tikti žiemos konservavimui (prieš pirkdami įsitikinkite) ir rauginimui. Agurkų veislė Libella (lygūs, minkštesni) netinkama, Radničiok (agurkai spygliuoti, nelygūs, kieti) - tinkama.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Vitalka
2022-08-13 09:57

Visad taip raugiu, agurkai super

ina
2017-08-02 19:51

raugiant žiemai, su visais ingredjentais įmeskite aspirino tabletę

zta
2016-07-29 12:48

As parauginu puode kokio rugstumo noriu, nupilu ta vandeni nuo agurku , uzvirinu, agurkus sudedu i stiklainius su krapais , cesnaku ir krienu lapais. Verdanciu raugu uzpilu agurkus, po minutes nupilu ir dar karta uzverdu. Vel uzpilu agurkus ir uzdarau dangteliais, storais plastikiniais, galima ir metaliniais uzsukamais. Pabandykite gal patiks...sekmes !

UGOS MAMULE
2015-11-24 10:29

NEPAĖJO AGURKU PADARYT,BET KĄ PADARYSI,TOKS GYVENIMAS