Rauginti agurkai žiemai

Rauginti agurkai žiemai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Druska, 3 valgomieji šaukštai
  • Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
  • Krapai, 1 sauja
  • Agurkai, 1.5 kilogramo
  • Česnakas, skiltelės, 3 vienetai
  • Juodieji serbentai, lapai, 3 vienetai
  • Vyšnios, lapai, 3 vienetai
  • Krienai, lapai
Gaminimo instrukcija:

Į švarų 3 litrų stiklainį dėkite pusę kiekio krapų, česnakus, visus lapus ir sudėkite išplautus agurkus. Stiklainio viršuje, ant agurkų, sudėkite likusius krapus. Paimkite 1,5 litro šalto vandens ir jame ištirpinkite druską su cukrumi ir supilkite į stiklainį su agurkais. Stiklainį uždarykite stipriu plastmasiniu dangteliu (kad geriau užsidarytų dangtelį pakaitinkite karštam vandenyje). Stiklainį su agurkais laikykite šaltai.

Agurkai turi tikti žiemos konservavimui (prieš pirkdami įsitikinkite) ir rauginimui. Agurkų veislė Libella (lygūs, minkštesni) netinkama, Radničiok (agurkai spygliuoti, nelygūs, kieti) - tinkama.

» Rašyti komentarą
» Komentarai
Tauras
2021-09-09 10:33
Cukraus nededu,lapai po 6-is plius ąžuolų lapai. Krieno šaknį naudoju,česnako ir 6 skiltelės . Uždarius kietu plastmasiniu dangteliu dedu į bliūdą ir kokias 5 dienas laikau kambaryje. Užrūgsta,skystis prateka pro dangtelį,tada nešu į rūsį.Skanūs,kieti ir po kelių metų.Skanaus!
ina
2017-08-02 19:51
raugiant žiemai, su visais ingredjentais įmeskite aspirino tabletę
zta
2016-07-29 12:48
As parauginu puode kokio rugstumo noriu, nupilu ta vandeni nuo agurku , uzvirinu, agurkus sudedu i stiklainius su krapais , cesnaku ir krienu lapais. Verdanciu raugu uzpilu agurkus, po minutes nupilu ir dar karta uzverdu. Vel uzpilu agurkus ir uzdarau dangteliais, storais plastikiniais, galima ir metaliniais uzsukamais. Pabandykite gal patiks...sekmes !
UGOS MAMULE
2015-11-24 10:29
NEPAĖJO AGURKU PADARYT,BET KĄ PADARYSI,TOKS GYVENIMAS ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd DW BERNIUKAI,RAWR *************** p.s UGOS TĖVAS MLDC
UGOS TĖVAS
2015-11-24 10:28
SU UGA(SAVO SŪNUM RAUGĖM AGURKUS,ŠIAIP SKANU,BET PADARYTUME PAGAL SAVO RECEPTA GERIAU,AČIŪ UŽ DĖMĖSĮ MERGINOS ********************* SIUNČIU VISUS AGURKUS