Raugintų kopūstų ir kitų daržovių sriuba

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Taukai (kiaulių), galima ir sviestą naudoti, 2 valgomieji šaukštai
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Svogūnai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 2 arbatiniai šaukšteliai
Rauginti kopūstai, 400 gramų
Kiauliena, šonkauliai, 500 gramų
Pupelės, 0.5 stiklinės
Žirniai, 0.25 stiklinės
Morkos, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai
Lauro lapai

Gaminimo instrukcija:

Pupeles ir žirnius užmerkiame 5 valandoms ir apverdame. Iš kiaulienos šonkaulių išverdame sultinį. Užpilame kiaulienos šonkaulius 1 litru vandens ir verdame apie 30-35 minutes.
Raugintus kopūstus užpilame sultiniu, įdedame pomidorų padažo, taukų, burokine tarka sutarkuotą morką, pupeles, žirnius. Verdame apie 1 val. pamaišant. Likus 10-15 min. iki pabaigos, suberiame visus nurodytus prieskonius. Patiekiame sriubą su grietine.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Andrius
2013-10-25 17:37

Kaip tik virimo procese, tik niekur neradau ka daryt su miltais ir svogunu?