Ridikus (dalį palikti papuošimui), obuolį ir morką sutarkuoti šiaudeliais. Įberti druskos, įpilti aliejaus ir išmaišyti.

Papriką perpjauti per pusę ir išimti sėklas.

Į paprikos puseles sudėti paruoštas salotas, papuošti išpjaustytais ridiko gabalėliais, petražolės lapeliais ir sudėti į lėkštę išklotą salotos lapais.

Skanaus !

.