Rūkytas kalakutas
![Rūkytas kalakutas Rūkytas kalakutas](https://m.receptai.lt/uploads/modules/recipes/thumb575x350/651.jpg)
Akcijos:
Rodyti
akcijas
![](/app/assets/img/iki-logo-2.png)
TAIP
NE
?
- Kalakutiena, 1 vienetas
- Druska
- Česnakas
- Juodieji pipirai
- Lauro lapai
- Prieskoniai
Gaminimo instrukcija:
Išdarinėtas kalakutas perpjaunamas pusiau, įtrinamas druska, česnaku, pipirais, lauro lapais. Uždengtame inde, vėsioje patalpoje laikomas 1-2 paras. Tada apverdamas, įdėjus į verdantį pasūdytą vandenį su daržovių prieskoniais (petražolėmis, salierais, svogūnais, morkomis). Verdama 1,5-2 val. ant labai lėtos ugnies.
Apvirta mėsa apdžiovinama ir karštuose dūmuose parūkoma apie 3 val.
Kalakutas paduodamas su bruknių uogiene.
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2010-12-04 22:06
panašiai aš triušieną rukinu
![](/app/assets/smileys/13.gif)
![](/app/assets/smileys/02.gif)
![](/app/assets/smileys/02.gif)
![](/app/assets/smileys/02.gif)
![](/app/assets/smileys/02.gif)
![](/app/assets/smileys/02.gif)
![](/app/assets/smileys/02.gif)
![](/app/assets/smileys/13.gif)
![](/app/assets/smileys/13.gif)
![](/app/assets/smileys/13.gif)
![](/app/assets/smileys/13.gif)
2010-05-23 10:33
ar bandė kas šitaip rūkyti vištą?
2010-12-19 10:37