Rytietiškas pipirų padažas
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Paprika, 500 gramų
- Svogūnai, 3 vienetai
- Česnakas, skiltelės, 2 vienetai
- Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Cukrus, 1 valgomasis šaukštas
- Druska
- Juodieji pipirai
- Actas, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
Pipirų ankštys, išėmus sėklalizdžius, perpjaunamos ir kartu su svogūnais bei česnaku sumalamos mėsamale, po to su aliejumi 15 min. patroškinamos ant nedidelės ugnies, pagardinamos prieskoniais ir gerai išmaišomos. Šis padažas labai tinka prie keptos mėsos, ypač avienos. Be to, jį galima patiekti su balta duona.
» Rašyti komentarą
» Komentarai