Ryžių blynai su obuoliais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Druska, 1.5 arbatinio šaukštelio
Vanduo, 200 mililitrų
Ryžiai, 100 gramų
Pienas, 200 mililitrų
Sviestas, 15 gramų
Cukrus, 4 arbatiniai šaukšteliai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 4 valgomieji šaukštai
Obuoliai, 1 vienetas
Cinamonas, 2 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo instrukcija:

Ryžius išvirti piene sumaišytame su vandeniu (santykis 50:50), įberti druską, cukrų, ištirpintą sviestą. Kad neprisviltų – ryžius reiktų pamaišyti.

Į išvirtus ir atvėsintus (iki kambario temperatūros ar dar mažiau) ryžius sudėti kiaušinius ir miltus. Viską gerai išmaišyti.

Įdarui nusilupti obuolį ir išpjauti sėklas. Sutarkuoti per stambią burokinę tarką. Sumaišyti su cinamonu ir cukrumi.

Kepti svieste ant vidutinės ugnies. Įdėjus šaukštą ryžių į keptuvę juos palyginti, palaukti keliolika sekundžių ant viršaus uždėti obuolių masės, paskirstyti ją per vydurį (nuo krašto palikti po 0,5 - 1 cm) tada ant viršaus vėl uždėti šaukstą ryžių ir išlyginti. Su plačia mentele blyną apversti. Kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Gaunasi 6-7 blynai.

» Rašyti komentarą