Šaltiena
Labai skanu su bulvėmis.
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Vištų sparneliai, 4 vienetai
- Vištų šlaunelės, Ilzenbergo dvaro ūkis, 2 vienetai
- Kiaulienos karka, apie 700 gr, 1 vienetas
- Jautienos kumpis, Ilzenbergo dvaro ūkis, 200 gramų
- Svogūnai, 1 galva
- Morkos, 1 vienetas
- Česnakas, 2 skiltelės
- Krapai, džiovinti stiebai, 1 saujelė
- Lauro lapai, 5 vienetai
- Pipirai, 5 vienetai
- Druska
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 8
Visą mėsą sudedu ir, užpylus vandeniu, užverdu.
Nukaičiu, perplaunu ir dedu į puodą kartu su visais prieskoniais ir daržovėmis, druskos pagal skonį, pilu vandens ir verdu ant mažos ugnies apie 2 valandas.
Nukaitusi nukošiu skystį per marlę, mėsytę susmulkinu, dedu į indelius, pilu sultinuką ir padedu šaltai iki sustings. Skanaus :)
» Rašyti komentarą
» Komentarai