Šaltiena greitpuodyje
Akcijos:
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
?
- Kiaulės kojos, 4 vienetai
- Kiaulienos karka, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Druska, 1 valgomasis šaukštas
- Prieskoninės žolelės, 1 arbatinis šaukštelis
- Juodieji pipirai, 2 žiupsneliai
- Lauro lapai, 2 žiupsneliai
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Sudėti kiaulieną į greitpuodį. Įpilti vandens, kad puodo trečdalis laisvas liktų. Virti pagal jo darbinę instrukciją apie 45 minutes. Po to palikti pastovėti dar apie 2 valandas.
Atidarius paragauti skonį, ir jei ko trūkta, dar pridėti. Aš dar vandens kiek įpilu ir paverdu apie 5 minutes, jau paprastai - gaunasi ne tokia tiršta šaltiena ir skaidresnė.
Mėsą atskirti nuo kaulų, sudėti į dubenis ir užpilti sultiniu, atšaldyti.
» Rašyti komentarą
» Komentarai