Sauliaus kibinai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kiaušiniai, patepimui, 1 vienetas
Juodieji pipirai
Sviestas, Tešlai, 200 gramų
Kvietiniai miltai, 500 gramų
Kiaušiniai, patepimui, 2 vienetai
Grietinė, 200 gramų
Druska
Kiauliena, Įdarui, 250 gramų
Jautiena, 250 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Aliejus

Gaminimo instrukcija:

Dubenyje sviestą sutarkuoti, pilti persijotus miltus, grietinę dėti, įmušti kiaušinius ir įberti šiek tiek druskos. Viską išminkyti ir palikti šaldytuve apie 2 valandas. Įdarui susmulkiname svogūną, dedame į mėsą, paskaniname prieskoniais ir viską gerai išmaišome. Atšaldytą tešlą iškočioti 4-5 mm storio, stikline ar kita forma (aš naudoju desertinę lėkštelę) išspausti tešloje apskritimus. Į vidurį dėti po šaukštą mėsos įdaro ir užspausti (užlankstyti) kraštus. Skardą patepti aliejumi arba sviestu, sudėti kibinus, aptepti kiaušinio plakiniu ir viršuje su šakute padaryti skylutes. Kepti apie 40 minučių 200 laipsnių orkaitėje. Skanaus :)

» Rašyti komentarą