Silkinė (nors beveik šilkinė) šaltsriubė

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Silkė, filė, 4 vienetai
Pasukos, 2 vienetai
Svogūnai, laiškai, 1 vienetas
Agurkai, ilgas, 1 vienetas
Krapai
Svogūnai, laiškai
Druska

Gaminimo instrukcija:

Agurką nuplauti ir supjaustyti ar sutarkuoti, taip pat susmulkinti ir nuplautus krapus bei svogūnų laiškus.

Sutarkuoti svogūnus, nuvalyti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais silkę. Silkę kepti nedideliam aliejaus kiekyje, iškeptą ją dėti ant svogūnų ir sumaišyti, kad svogūnai apšustu.

Į dubenį sudėti silkę su svogūnais, susmulkintus agurkus, svogūnų laiškus bei krapus ir viską užpilti raugintomis pasukomis "Vasara". Gerai išmaišius paragauti ir, jei reikia, įdėti druskos pagal skonį. Skanaus

P.S. Kadangi silkė būna sūroka, tad gali nereikėti iš viso dėti druskos

» Rašyti komentarą

» Komentarai