Slyvų pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Slyvos, 700 gramų
Sviestas, 125 gramai
Cukrus, stambių kristalų, 125 gramai
Vanilinis cukrus, pakelis, 1 vienetas
Kiaušiniai, 3 vienetai
Kvietiniai miltai, 150 gramų
Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
Migdolai, malti, 100 gramų
Cukrus, stambių kristalų, 30 gramų

Gaminimo instrukcija:

1. Slyvas nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Puseles dar kartą perpjaukite pusiau.
2. Tešlai iki purumo išsukite sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Po vieną intensyviai sukant įmuškite kiaušinius. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, maltais migdolais ir sumaišykite su sviesto mase.
3. Kepimo formą ištepkite riebalais ir iškrėskite į ją paruoštą tešlą. Ant tešlos išdėliokite slyvas vidine puse į viršų. Pyragą kepkite ~valandą įkaitintoje iki 180° orkaitėje. Jeigu įbedus į pyragą medinį virbą ištraukus jis neaplipęs tešla – vadinasi pyragas iškepes.
4. Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės. Tolygiai apibarstykite jį cukrumi. Patiekti galima su plakta grietinėle.

» Rašyti komentarą