Šokoladiniai pyragaičiai

Šokoladiniai pyragaičiai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Juodasis šokoladas, 100 gramų
  • Sviestas, 80 gramų
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
  • Cukraus pudra, 160 gramų
  • Miltai, šviesūs Spelta, 70 gramų
  • Amaretas, 1 arbatinis šaukštelis
  • Druska, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Ištirpinkite šokoladą su sviestu ir šiek tiek atvėsinkite. 2 valgomus šaukštus atidėkite.
    Į likusį šokoladą sudėkite cukraus pudrą, gerai išmaišykite, tada sudėkite šiek tiek paplaktus kiaušinius su tryniais, įberkite druską bei gerai išmaišykite. Galiausiai įpilkite likerį bei suberkite persijotus miltus.

  2. Formeles ištepkite plonu sviesto sluoksniu, galima pabarstyti cukraus pudra.
    Supilstykite į 4 - 6 (priklauso nuo formelių dydžio) formeles bei šaukite į orkaitę įkaitintą iki 220 laipsnių temperatūros.
    Kepkite 13 minučių.
    Paviršius turi būti iškepęs, o paspaudus pirštu viduriuką, šis turi būti minkštas.

  3. Iškeptus pyragėlius palikite minutei atvėsti, po to išimkite iš formelių.
    Aptepkite ištirpintu šokoladu ir iškart patiekite.
    Skanaus

Porcijų skaičius: 6
Receptą atsiuntė: Darija
» Rašyti komentarą