Šokoladinis varškės pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
Sviestas, 250 gramų
Kakava, 4 valgomieji šaukštai
Kepimo milteliai, 2 valgomieji šaukštai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Cukrus, 1 stiklinė

Gaminimo instrukcija:

Kremui:
1 citrinos sultys
1 pakelis vanilinio cukraus (16 gramų)
1 kilogramas varškės
150 gramų sviesto
0,5 stiklinės cukraus pudros
5 kiaušiniai
1 šaukštelis kepimo miltelių

Papuošimui:
200 gramų juodo šokolado
migdolų drožlių

Paruošimas:
Miltus sumaišyti su kakava, kepimo milteliais ir sukapoti. Kiaušinius išsukti su cukrumi ir viską išminkyti. 5 valandas laikyti šaldytuve.

Sviestą su cukraus pudra ištrinti, sudėti vaniliną, citrinos sultis, kepimo miltelius, trynius ir dėti į pertrintą varškę. Baltymus išplakt ir atsargiai išmaišyt.

2/3 tešlos sutarkuoti į formą, sudėti visą kremą ir sutarkuoti likusią tešlą.
Kepti 200 laipsnių temperatūroje 1 valandą.

Išlydyti šokoladą ir užtepti ant pyrago viršaus užbarstyti migdolo drožlių.
P.S. Galima ką nors nupiešti ar užrašyti.

Skanaus! :D