Šokolado putėsiai su braškėmis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukraus pudra, papuošimui
Mėta, lapeliais
Druska
Juodasis šokoladas, drožlės papuošimui, 10 gramų
Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
Grietinėlė, 35%, 100 gramų
Kiaušiniai, baltymai, 2 vienetai
Juodasis šokoladas, drožlės papuošimui
Braškės, papuošimui
Cukraus pudra, papuošimui

Gaminimo instrukcija:

Baltymus su žiupsneliu druskos išplakite iki standžių putų. Įberkite šaukštą cukraus ir išplakite didžiausiu plakiklio greičiu. Išplakus baltymus įdėkite į šaldytuvą. Grietinėlę išplakite su likusiu cukrumi iki standžių putų ir taip pat įdekite į šaldytuvą. Šokolado plytelę susmulkinkite aštriu peiliu ir ištirpdykite vandens vonelėje. Paskui indą palaikykite įmerkę į šaltą vandenį, kad šokoladas atvėstų. Šokoladą nuolat maišykite. Į dubenį sukrėskite išplaktus baltymus, po to plaktą grietinėlę. Supilkite šokoladą ir viską išmaišykite. Putėsius palaikykite šaldytuve mažiausiai 3 valandas. Šaukštą pamerkite į karštą vandenį ir pakabine putėsių ant kiekvienos lėkštės padėkite po du kiaušinio formos gabaliukus. Papuoškite mėtų lapeliais, šokolado drožlėmis ir braškių puselėmis. Apibarstykite cukraus pudra.
Skanaus !!! : )

» Rašyti komentarą