Sotus troškinys moliūge "Smile"
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Moliūgai, 1 vienetas
- Kalakutiena, filė, 600 gramų
- Svogūnai, 3 vienetai
- Česnakas, 3 skiltelės
- Morkos, 2 vienetai
- Druska, 1 žiupsnelis
- Sultinys, 200 gramų
- Paprika, 1 vienetas
- Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
- Pomidorų padažas, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
Porcijų skaičius: 4
Nupjauname moliūgo viršų, kuri tarnaus kaip ,,kepurėlė”. Išskobiame jo sėklas, sieneles paliekame 1-1,5 cm storio. Išskobtą minkštimą naudosime troškiniui, tad supjaustome smulkiai, kaip ir papriką, svogūnus, česnakus. Morkas sutarkuojame stambia tarka.
Kalakutieną supjaustome nedideliais gabalėliais, apkepiname ant stiprios ugnies keptuvėje. Išimame į puodą. Į keptuvę beriame daržoves, kepame 10 min. Verčiame į puodą kartu su vištiena ir troškiname, užpilę sultiniu 30 min. Prieš baigiant įdedame šaukštą pomidorų padažo.
Išskobto moliūgo sieneles ištepame druska, pilame troškinį, uždengiame ,,kepurėle“ ir kepame orkaitėje 1,5 val. Valgome atsignybdami moliūgo sienelių.
Skanaus!
» Rašyti komentarą
» Komentarai
