Dideliam puode, ant didelės ugnies uždėti kaitinti geros kokybės vištienos sultinį. Sudėti maltą citrinžolę ir likusius citrinžolės stiebelius (arba galima juos pakeisti 3 griežinėliais citrinos ), kafiro laimo lapelius ir viską užvirinti.

Užvirus sriubai, sumažinti ugnį iki vidutinės. Sudėti česnaką, imbierą arba galangalą, grybus bei čili pipirus. Įspausti žaliosios citrinos sultis, supilti žuvies padažą ir sojos padažą. Viską gerai išmaišyti ir troškinti 3 minutes.
Sudėti krevetes ir pasirinktas daržoves. Troškinti, kol krevetės rožinės spalvos ir minkštos (apie 3 minutes ).

Dar sumažinti ugnį ir supilti kokosų pieną. Kad sriubos skonis būtų tinkamas labai svarbu atrasti sūrumo, rūgštumo ir aštrumo pusiausvyrą. Jei sriuba ne pakankamai sūri, reikia įpilti dar 1 šaukštą žuvies arba sojų padažo, jei per sūri – dar šiek tiek žaliosios citrinos sulčių, jei per rūgšti – įberti cukraus, jei per aštri – įpilti dar kokosų pieno. Sriubą patiekti dubenėliuose pagardinus šviežia kalendra.

Skanaus!