Su sūriu ir pomidorais kepti baklažanai

Su sūriu ir pomidorais kepti baklažanai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Baklažanai, 1 vienetas
  • Pomidorai, 4 vienetai
  • Fermentinis sūris, tarkuotas, 150 gramų
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Augalinis aliejus, 50 gramų
  • Malti džiūvėsėliai, 50 gramų
  • Druska, 0.5 arbatinio šaukštelio
  • Džiovintas bazilikas, 1 žiupsnelis
  • Malti lauro lapai, 1 žiupsnelis
  • Baltieji pipirai, malti, 1 žiupsnelis
Gaminimo instrukcija:
  1. Baklažanus supjaustyti žiedais, aptrinti druska ir palaikyti keliolika minučių.

  2. Kiekvieną apvolioti maltuose džiūvėsėliuose, tuomet kiaušinio plakinyje ir vėl džiūvėsėliuose. Apkepti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Apkeptus žiedus sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą.

  3. Pomidorą supjaustyti riekelėmis, kiekvieną dėti ant baklažano. Pabarstyti bazilikais, pipirais, lauro lapais, sūriu.

  4. Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 7 - 10 minučių.

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Simonas
» Rašyti komentarą