Sūdytų ar marinuotų grybų salotos

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Grybai, sūdyti ar marinuoti, 100 gramų
Žirniai, konservuoti, 1.5 valgomojo šaukšto
Svogūnai, 1 vienetas
Bulvės, virtos, 2 vienetai
Actas, skiestas, 4%, 1 valgomasis šaukštas
Grietinė, 1 valgomasis šaukštas
Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai

Gaminimo instrukcija:

Jei vartojami sūdyti grybai, jie porai valandų pamerkiami šiltame vandenyje arba užpylus vandeniu, pavirinami 10 min. ir nukošiami. Taip paruošti grybai stambiai supjaustomi, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno ar jo laiškų, žirnelių, kubeliais supjaustytų bulvių. Viskas užpilama grietinės padažu ir gerai išmaišoma.
Grietinės padažui actas, pusė šaukšto grietinės ir kiaušinio trynys išplakami, pastačius dubenėlį ant garų. Masę atšaldžius, dedama likusi grietinė, druskos, pipirų ir išmaišoma. Grietinės padažą galima pakeisti majonezu.

» Rašyti komentarą

» Komentarai