Pagrindui sumaišykite smulkintus ar maltus sausainius su cinamonu ir ištirpintu sviestu. Kepimo indą ištepkite riebalais ir sudėkite į jį sausainių pagrindą.
Grietinėlę išplakite. Kreminį sūrį sumaišykite kartu su cukraus pudra, vaniliniu cukrumi, kardamonu ir išplakta grietinėle.
Šį įdarą užpilkite ant sausainių ir, indą įdėję į šaldytuvą, palikite pastovėti kelioms valandoms.
Palaikykite sūrio pyragą apie 15 minučių kambario temperatūroje ir tuomet tiekite. Puoškite granatų sėklomis ir pistacijomis.